| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Кефир 1% жирности | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.3% | 1854 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 7.5% | 1531 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 2.9% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.7% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.419 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.3% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.581 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6% | 1937 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7258 мг | 20 мг | 3.6% | 4.2% | 2756 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.85 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.5% | 2121 г |
| Кальций, Ca | 101.23 мг | 1000 мг | 10.1% | 11.7% | 988 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 3.4% | 3460 г |
| Натрий, Na | 1060.2 мг | 1300 мг | 81.6% | 94.8% | 123 г |
| Сера, S | 26.37 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3792 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 10.7% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 802.7 мг | 2300 мг | 34.9% | 40.5% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.116 мг | 18 мг | 0.6% | 0.7% | 15517 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.6% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 0.907 мкг | 10 мкг | 9.1% | 10.6% | 1103 г |
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 28169 г |
| Медь, Cu | 12.96 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7716 г |
| Молибден, Mo | 5.363 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.9% | 1305 г |
| Олово, Sn | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.812 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.7% | 6773 г |
| Стронций, Sr | 13.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24768 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.7% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3298 мг | 12 мг | 2.7% | 3.1% | 3639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% |
Энергетическая ценность Оладьи на простокваши без сахара составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».