| Печень куриная | 1000 г |
| Морковь, красная | 400 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11.3% | 650 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11% | 667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7026.5 мкг | 900 мкг | 780.7% | 571.9% | 13 г |
| бета Каротин | 2.715 мг | 5 мг | 54.3% | 39.8% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 14.4% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.175 мг | 1.8 мг | 65.3% | 47.8% | 153 г |
| Витамин В4, холин | 106.23 мг | 500 мг | 21.2% | 15.5% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 19.8% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 134.59 мкг | 400 мкг | 33.6% | 24.6% | 297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.06 мкг | 3 мкг | 302% | 221.2% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 13.3% | 549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6516 мг | 20 мг | 38.3% | 28.1% | 261 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.46 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.8% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4787 г |
| Магний, Mg | 23.72 мг | 400 мг | 5.9% | 4.3% | 1686 г |
| Натрий, Na | 55.49 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.2% | 2343 г |
| Сера, S | 122.7 мг | 1000 мг | 12.3% | 9% | 815 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 15.6% | 470 г |
| Хлор, Cl | 4.1 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 56098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.861 мг | 18 мг | 54.8% | 40.1% | 183 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 9.016 мкг | 10 мкг | 90.2% | 66.1% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.2115 мг | 2 мг | 10.6% | 7.8% | 946 г |
| Медь, Cu | 226.39 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 16.6% | 442 г |
| Молибден, Mo | 31.694 мкг | 70 мкг | 45.3% | 33.2% | 221 г |
| Селен, Se | 29.858 мкг | 55 мкг | 54.3% | 39.8% | 184 г |
| Фтор, F | 5.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78740 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Цинк, Zn | 3.7566 мг | 12 мг | 31.3% | 22.9% | 319 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет из куриной печени составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».