| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 36 г |
| Морковь (Запекание) | 45 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 70 г |
| Картофель (Запекание) | 85 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 30 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.6% | 2303 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.8% | 1931 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13% | 1000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 428.9 мкг | 900 мкг | 47.7% | 61.9% | 210 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.473 мг | 5 мг | 49.5% | 64.3% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 9.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 9.55 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 11.6% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 9.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.701 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 8.7% | 1498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 2.501 мкг | 50 мкг | 5% | 6.5% | 1999 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0327 мг | 20 мг | 10.2% | 13.2% | 984 г |
| Ниацин | 1.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.76 мг | 2500 мг | 15.6% | 20.3% | 643 г |
| Кальций, Ca | 60.74 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.9% | 1646 г |
| Кремний, Si | 24.753 мг | 30 мг | 82.5% | 107.1% | 121 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 7% | 1851 г |
| Натрий, Na | 82.31 мг | 1300 мг | 6.3% | 8.2% | 1579 г |
| Сера, S | 43.4 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.6% | 2304 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 14.8% | 877 г |
| Хлор, Cl | 164.16 мг | 2300 мг | 7.1% | 9.2% | 1401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 5.2% | 2517 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.8% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 6.062 мкг | 10 мкг | 60.6% | 78.7% | 165 г |
| Литий, Li | 35.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1922 мг | 2 мг | 9.6% | 12.5% | 1041 г |
| Медь, Cu | 172.27 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 22.3% | 580 г |
| Молибден, Mo | 8.891 мкг | 70 мкг | 12.7% | 16.5% | 787 г |
| Никель, Ni | 6.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 288 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.817 мкг | 55 мкг | 6.9% | 9% | 1441 г |
| Стронций, Sr | 7.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12304 г |
| Хром, Cr | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 19.1% | 682 г |
| Цинк, Zn | 0.6598 мг | 12 мг | 5.5% | 7.1% | 1819 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.677 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в горшочке составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».