Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла вареная с растит.маслом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла вареная с растит.маслом и чесноком

Свекла (Варка со сливом) 152 г
Вода 28 г
Соль столовая 1 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла вареная с растит.маслом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.4% 1931 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5% 3590 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.9% 952 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.7% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.9% 6207 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 2% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.499 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8891 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.318 мг 15 мг 8.8% 15.8% 1138 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31056 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.333 мг 20 мг 1.7% 3.1% 6006 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.95 мг 2500 мг 8.1% 14.6% 1232 г
Кальций, Ca 34.14 мг 1000 мг 3.4% 6.1% 2929 г
Кремний, Si 40.322 мг 30 мг 134.4% 241.7% 74 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 8.1% 2246 г
Натрий, Na 246.44 мг 1300 мг 19% 34.2% 528 г
Сера, S 7.58 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13193 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 8.1% 2241 г
Хлор, Cl 28.44 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 143.5 мкг ~
Ванадий, V 35.78 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 11.2% 1616 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 5% 3597 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 32% 562 г
Литий, Li 30.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.3597 мг 2 мг 18% 32.4% 556 г
Медь, Cu 114.45 мкг 1000 мкг 11.4% 20.5% 874 г
Молибден, Mo 6.055 мкг 70 мкг 8.7% 15.6% 1156 г
Никель, Ni 7.608 мкг ~
Рубидий, Rb 232.6 мкг ~
Селен, Se 0.891 мкг 55 мкг 1.6% 2.9% 6173 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 26.07 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 15343 г
Хром, Cr 11.31 мкг 50 мкг 22.6% 40.6% 442 г
Цинк, Zn 0.3649 мг 12 мг 3% 5.4% 3289 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 65.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.816 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.67 г ~

Энергетическая ценность Свекла вареная с растит.маслом и чесноком составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».