| Помидор (томат), парниковый | 205 г |
| Огурец грунтовый | 123 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 60 г |
| Салат (латук) | 60 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 55 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.3% | 2111 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.2% | 789 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.9 мкг | 900 мкг | 10.9% | 12.2% | 919 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 10.2% | 1104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.722 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.6% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.28 мг | 90 мг | 13.6% | 15.2% | 733 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.826 мг | 15 мг | 5.5% | 6.1% | 1816 г |
| Витамин Н, биотин | 0.542 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9225 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 22% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.125 мг | 20 мг | 5.6% | 6.3% | 1778 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.34 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.9% | 1410 г |
| Кальций, Ca | 131.57 мг | 1000 мг | 13.2% | 14.7% | 760 г |
| Кремний, Si | 16.002 мг | 30 мг | 53.3% | 59.6% | 187 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 4.6% | 2433 г |
| Натрий, Na | 388.47 мг | 1300 мг | 29.9% | 33.4% | 335 г |
| Сера, S | 37.26 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2684 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 13.2% | 851 г |
| Хлор, Cl | 215.61 мг | 2300 мг | 9.4% | 10.5% | 1067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 3.8% | 2936 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.093 мкг | 10 мкг | 30.9% | 34.5% | 323 г |
| Литий, Li | 16.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 8.2% | 1363 г |
| Медь, Cu | 120.5 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 13.5% | 830 г |
| Молибден, Mo | 4.074 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.5% | 1718 г |
| Никель, Ni | 5.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.954 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4% | 2815 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26178 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.4% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.722 мг | 12 мг | 6% | 6.7% | 1662 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.712 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.045 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | min 16.8 г | 13.3% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (22.07.28) Помидор,огурец,салат,маслины,сыр составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».