| Свинина, вырезка (Запекание) | 1500 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 300 г |
| Укроп | 15 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.6 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 8.3% | 396 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 14.7% | 221 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4241 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9278 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.115 мг | 1.5 мг | 74.3% | 24.2% | 135 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 73.25 мг | 500 мг | 14.7% | 4.8% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 4.2% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 6.4% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.42 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.07 мкг | 3 мкг | 35.7% | 11.6% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 1.9% | 1756 г |
| Витамин Н, биотин | 4.381 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.9% | 1141 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6536 мг | 20 мг | 13.3% | 4.3% | 754 г |
| Ниацин | 2.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.32 мг | 2500 мг | 13.6% | 4.4% | 735 г |
| Кальций, Ca | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8606 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 88235 г | |
| Магний, Mg | 25.95 мг | 400 мг | 6.5% | 2.1% | 1541 г |
| Натрий, Na | 278.77 мг | 1300 мг | 21.4% | 7% | 466 г |
| Сера, S | 214.78 мг | 1000 мг | 21.5% | 7% | 466 г |
| Фосфор, P | 216.4 мг | 800 мг | 27.1% | 8.8% | 370 г |
| Хлор, Cl | 422.67 мг | 2300 мг | 18.4% | 6% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.1% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 7.96 мкг | 10 мкг | 79.6% | 26% | 126 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0456 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
| Медь, Cu | 99.97 мкг | 1000 мкг | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 12.571 мкг | 70 мкг | 18% | 5.9% | 557 г |
| Никель, Ni | 11.888 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44000 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 6040 г |
| Хром, Cr | 13.34 мкг | 50 мкг | 26.7% | 8.7% | 375 г |
| Цинк, Zn | 2.0764 мг | 12 мг | 17.3% | 5.6% | 578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 5.7% |
Энергетическая ценность Свиные рулеты составляет 306,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».