| Подсолнечное масло | 86 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 53 г |
| Баклажан | 207 г |
| Фасоль стручковая | 72 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 385 г |
| Лук репчатый | 176 г |
| Морковь | 30 г |
| Чеснок | 12 г |
| Перец венгерский | 185 г |
| Перец чили, серрано | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.8% | 4222 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 14.4% | 509 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.3% | 714 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.4 мкг | 900 мкг | 19.6% | 14.4% | 510 г |
| альфа Каротин | 6.084 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 18.1% | 405 г |
| бета Криптоксантин | 21.186 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 173.453 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 9.9% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.865 мкг | 400 мкг | 8% | 5.9% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.74 мг | 90 мг | 45.3% | 33.2% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.421 мг | 15 мг | 36.1% | 26.5% | 277 г |
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6112 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 18.2% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1397 мг | 20 мг | 5.7% | 4.2% | 1755 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.78 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.4% | 707 г |
| Кальций, Ca | 33.99 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2942 г |
| Кремний, Si | 12.374 мг | 30 мг | 41.2% | 30.2% | 242 г |
| Магний, Mg | 24.54 мг | 400 мг | 6.1% | 4.5% | 1630 г |
| Натрий, Na | 8.34 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15588 г |
| Сера, S | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3349 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 4.7% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 47.55 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 4.4% | 1670 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 4.423 мкг | 10 мкг | 44.2% | 32.4% | 226 г |
| Литий, Li | 31.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2851 мг | 2 мг | 14.3% | 10.5% | 702 г |
| Медь, Cu | 158.36 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 11.6% | 631 г |
| Молибден, Mo | 7.034 мкг | 70 мкг | 10% | 7.3% | 995 г |
| Никель, Ni | 7.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.775 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 7097 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16821 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.4% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.5096 мг | 12 мг | 4.2% | 3.1% | 2355 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.748 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 73.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.344 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.005 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.563 г | min 16.8 г | 15.3% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.4% | 45.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджапсандал составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».