| Шампиньоны (Запекание) | 768 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 21% | 1288 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 51.1% | 526 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2568 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 24.7% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.626 мг | 1.8 мг | 34.8% | 93.5% | 288 г |
| Витамин В4, холин | 30.43 мг | 500 мг | 6.1% | 16.4% | 1643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.921 мг | 5 мг | 58.4% | 157% | 171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 9.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.125 мкг | 400 мкг | 9.8% | 26.3% | 1022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 12.4% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 27.2% | 986 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 3.8% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 22.026 мкг | 50 мкг | 44.1% | 118.5% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7901 мг | 20 мг | 39% | 104.8% | 257 г |
| Ниацин | 6.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 737.28 мг | 2500 мг | 29.5% | 79.3% | 339 г |
| Кальций, Ca | 5.68 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 17606 г |
| Кремний, Si | 4.13 мг | 30 мг | 13.8% | 37.1% | 726 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 14% | 1917 г |
| Натрий, Na | 8.17 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 15912 г |
| Сера, S | 34.42 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.1% | 2905 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 53.2% | 505 г |
| Хлор, Cl | 34.05 мг | 2300 мг | 1.5% | 4% | 6755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 576.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 6.2% | 4265 г |
| Йод, I | 26.08 мкг | 150 мкг | 17.4% | 46.8% | 575 г |
| Кобальт, Co | 21.084 мкг | 10 мкг | 210.8% | 566.7% | 47 г |
| Литий, Li | 1.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1955 мг | 2 мг | 9.8% | 26.3% | 1023 г |
| Медь, Cu | 709.31 мкг | 1000 мкг | 70.9% | 190.6% | 141 г |
| Молибден, Mo | 4.13 мкг | 70 мкг | 5.9% | 15.9% | 1695 г |
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.675 мкг | 55 мкг | 68.5% | 184.1% | 146 г |
| Стронций, Sr | 23.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 79.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 20758 г |
| Хром, Cr | 17.9 мкг | 50 мкг | 35.8% | 96.2% | 279 г |
| Цинк, Zn | 0.3972 мг | 12 мг | 3.3% | 8.9% | 3021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.675 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 38.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.18 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».