Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с курицей

Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Капуста белокочанная (Жарка) 350 г
Оливковое масло 10 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.8% 760 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.2% 718 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4% 1500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 4.7% 1271 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.5% 1324 г
Витамин В4, холин 73.31 мг 500 мг 14.7% 8.7% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 7.3% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 5.9% 1005 г
Витамин В9, фолаты 6.594 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6066 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 4.7% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 4.2% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 2.8% 2125 г
Витамин Н, биотин 4.628 мкг 50 мкг 9.3% 5.5% 1080 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 16.1% 368 г
Витамин РР, НЭ 2.8269 мг 20 мг 14.1% 8.3% 707 г
Ниацин 2.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.2 мг 2500 мг 7.4% 4.4% 1350 г
Кальций, Ca 48 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Кремний, Si 7.969 мг 30 мг 26.6% 15.7% 376 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 4% 1471 г
Натрий, Na 46.01 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2825 г
Сера, S 109.95 мг 1000 мг 11% 6.5% 910 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 7.7% 766 г
Хлор, Cl 69.31 мг 2300 мг 3% 1.8% 3318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.7 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 14.77 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 4.1% 1455 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Кобальт, Co 5.229 мкг 10 мкг 52.3% 30.9% 191 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 4% 1497 г
Медь, Cu 90.32 мкг 1000 мкг 9% 5.3% 1107 г
Молибден, Mo 7.548 мкг 70 мкг 10.8% 6.4% 927 г
Никель, Ni 2.487 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 9.621 мкг 55 мкг 17.5% 10.3% 572 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 41.13 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9725 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 7.6% 784 г
Цинк, Zn 0.8693 мг 12 мг 7.2% 4.3% 1380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.041 г min 16.8 г 18.1% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с курицей составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов