Мой здоровый рацион

Калорийность Спагетти. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 5.1% 543 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1% 2800 г
Углеводы 69.7 г 219 г 31.8% 8.9% 314 г
Углеводы (общие) 74.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.2% 667 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 22960 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 2.4% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.2% 13636 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.88 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 2.4% 1176 г
Макроэлементы
Калий, K 223 мг 2500 мг 8.9% 2.5% 1121 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Магний, Mg 53 мг 400 мг 13.3% 3.7% 755 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26000 г
Сера, S 130.4 мг 1000 мг 13% 3.6% 767 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 6.6% 423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 2% 1385 г
Марганец, Mn 0.917 мг 2 мг 45.9% 12.8% 218 г
Медь, Cu 289 мкг 1000 мкг 28.9% 8.1% 346 г
Селен, Se 63.2 мкг 55 мкг 114.9% 32% 87 г
Цинк, Zn 1.41 мг 12 мг 11.8% 3.3% 851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 62.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.988 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.147 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 4.596 г ~
Пролин 1.569 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.54 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.277 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~

Энергетическая ценность Спагетти составляет 359 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».