| Капуста белокочанная (Тушение) | 240 г |
| Картофель (Тушение) | 185 г |
| Морковь (Тушение) | 55 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 50 г |
| Кабачок (Тушение) | 130 г |
| Брокколи (Тушение) | 166 г |
| Полба (спельта), приготовленная | 66 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 820 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5042 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.9% | 7600 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.9% | 4308 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15% | 2000 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 25.1% | 1195 г |
| альфа Каротин | 2.441 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 28.4% | 1057 г |
| бета Криптоксантин | 0.098 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 136.999 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 3.3% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 5.4% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 9.9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.294 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.9% | 7556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 30.2% | 987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 13.2% | 2273 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 50% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.512 мг | 20 мг | 2.6% | 7.8% | 3906 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.14 мг | 2500 мг | 6.1% | 18.3% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.4% | 5685 г |
| Кремний, Si | 21.36 мг | 30 мг | 71.2% | 213.2% | 140 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 8.1% | 3770 г |
| Натрий, Na | 120.63 мг | 1300 мг | 9.3% | 27.8% | 1078 г |
| Сера, S | 13.84 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.2% | 7225 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 9.3% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 189.12 мг | 2300 мг | 8.2% | 24.6% | 1216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 6% | 5000 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.7% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.114 мкг | 10 мкг | 11.1% | 33.2% | 898 г |
| Литий, Li | 7.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 18% | 1679 г |
| Медь, Cu | 45.99 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 13.8% | 2174 г |
| Молибден, Mo | 3.975 мкг | 70 мкг | 5.7% | 17.1% | 1761 г |
| Никель, Ni | 3.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 13126 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.2% | 7310 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 12% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.2175 мг | 12 мг | 1.8% | 5.4% | 5517 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное_ составляет 33,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».