| Грецкий орех | 150 г |
| Гранатовый сок, необработанный | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 430 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 3.4% | 752 г |
| Жиры | 26.5 г | 56 г | 47.3% | 12.1% | 211 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 3.3% | 768 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 4.6% | 556 г |
| Вода | 30.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7526 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 3.8% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 0.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 33.03 мг | 500 мг | 6.6% | 1.7% | 1514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 2.7% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 5.2% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.6 мкг | 400 мкг | 11.9% | 3% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 0.7% | 3586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.651 мг | 15 мг | 11% | 2.8% | 909 г |
| Витамин Н, биотин | 1.686 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2966 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9809 мг | 20 мг | 14.9% | 3.8% | 671 г |
| Ниацин | 0.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.14 мг | 2500 мг | 12% | 3.1% | 836 г |
| Кальций, Ca | 46.43 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2154 г |
| Кремний, Si | 26.857 мг | 30 мг | 89.5% | 22.8% | 112 г |
| Магний, Mg | 58 мг | 400 мг | 14.5% | 3.7% | 690 г |
| Натрий, Na | 6.43 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 20218 г |
| Сера, S | 63.29 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.6% | 1580 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 5.4% | 471 г |
| Хлор, Cl | 16.43 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 1.7% | 1465 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 3.586 мкг | 10 мкг | 35.9% | 9.2% | 279 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0043 мг | 2 мг | 50.2% | 12.8% | 199 г |
| Медь, Cu | 260.43 мкг | 1000 мкг | 26% | 6.6% | 384 г |
| Молибден, Mo | 5.256 мкг | 70 мкг | 7.5% | 1.9% | 1332 г |
| Никель, Ni | 82.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.9 мкг | 55 мкг | 7.1% | 1.8% | 1410 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 299.86 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 1.9% | 1334 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.3271 мг | 12 мг | 11.1% | 2.8% | 904 г |
| Цирконий, Zr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 25.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.898 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.317 г | min 16.8 г | 37.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.472 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Чурчхела составляет 392 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».