Мой здоровый рацион

Рецепт Паравой омлет на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паравой омлет на воде

Яйцо куриное (Варка) 120 г
Вода 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Легкий диетический белковый завтрак

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паравой омлет на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.2% 655 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.4% 496 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.2% 3039 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.2 мкг 900 мкг 26.5% 17.6% 378 г
Ретинол 0.229 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.403 мг 1.8 мг 22.4% 14.9% 447 г
Витамин В4, холин 229.93 мг 500 мг 46% 30.5% 217 г
Витамин В5, пантотеновая 1.191 мг 5 мг 23.8% 15.8% 420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.412 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6238 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 10.6% 630 г
Витамин D, кальциферол 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 13.4% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин Н, биотин 18.504 мкг 50 мкг 37% 24.6% 270 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2977 мг 20 мг 16.5% 10.9% 606 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.31 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Кальций, Ca 53.53 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1868 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3559 г
Натрий, Na 418.31 мг 1300 мг 32.2% 21.4% 311 г
Сера, S 162.67 мг 1000 мг 16.3% 10.8% 615 г
Фосфор, P 176.5 мг 800 мг 22.1% 14.7% 453 г
Хлор, Cl 598.66 мг 2300 мг 26% 17.3% 384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.312 мг 18 мг 12.8% 8.5% 779 г
Йод, I 18.32 мкг 150 мкг 12.2% 8.1% 819 г
Кобальт, Co 9.275 мкг 10 мкг 92.8% 61.6% 108 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.9% 6993 г
Медь, Cu 78.15 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1280 г
Молибден, Mo 6.458 мкг 70 мкг 9.2% 6.1% 1084 г
Селен, Se 28.123 мкг 55 мкг 51.1% 33.9% 196 г
Фтор, F 58.03 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6893 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 4.8% 1366 г
Цинк, Zn 1.0214 мг 12 мг 8.5% 5.6% 1175 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 0.824 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.66 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 1.127 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.621 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.852 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 522.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.837 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.734 г min 16.8 г 28.2% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.65 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Паравой омлет на воде составляет 150,7 кКал.

  • Порция = 131 гр (197.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».