Мой здоровый рацион

Рецепт Конвертик с печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конвертик с печенью трески

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Яйцо куриное 1 Штука
Печень трески. Консервы 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертик с печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.9 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.6% 633 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 12.7% 228 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 2.4% 1184 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5557 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1124.5 мкг 900 мкг 124.9% 36.1% 80 г
Ретинол 1.116 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 4.5% 643 г
Витамин В4, холин 77.73 мг 500 мг 15.5% 4.5% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 2.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 40.523 мкг 400 мкг 10.1% 2.9% 987 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 4.4% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 23.445 мкг 10 мкг 234.5% 67.8% 43 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.664 мг 15 мг 17.8% 5.1% 563 г
Витамин Н, биотин 5.655 мкг 50 мкг 11.3% 3.3% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8045 мг 20 мг 19% 5.5% 526 г
Ниацин 1.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.86 мг 2500 мг 5% 1.4% 2002 г
Кальций, Ca 229.36 мг 1000 мг 22.9% 6.6% 436 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Магний, Mg 34.45 мг 400 мг 8.6% 2.5% 1161 г
Натрий, Na 538.86 мг 1300 мг 41.5% 12% 241 г
Сера, S 121.05 мг 1000 мг 12.1% 3.5% 826 г
Фосфор, P 241 мг 800 мг 30.1% 8.7% 332 г
Хлор, Cl 836.36 мг 2300 мг 36.4% 10.5% 275 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 21 мкг ~
Железо, Fe 1.959 мг 18 мг 10.9% 3.2% 919 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2698 г
Кобальт, Co 17.65 мкг 10 мкг 176.5% 51% 57 г
Марганец, Mn 0.3395 мг 2 мг 17% 4.9% 589 г
Медь, Cu 2913.77 мкг 1000 мкг 291.4% 84.2% 34 г
Молибден, Mo 8.618 мкг 70 мкг 12.3% 3.6% 812 г
Никель, Ni 3.182 мкг ~
Селен, Se 12.182 мкг 55 мкг 22.1% 6.4% 451 г
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23378 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3106 г
Цинк, Zn 1.2816 мг 12 мг 10.7% 3.1% 936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.945 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.841 г ~
Заменимые аминокислоты 3.234 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.448 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.8 г от 0.9 до 3.7 г 102.7% 29.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 0.559 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.968 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.507 г min 16.8 г 62.5% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.607 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Конвертик с печенью трески составляет 345,9 кКал.

  • Порция = 220 гр (761 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».