| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Мука овсяная | 40 г |
| Мука ржаная | 40 г |
| Отруби овсяные | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.2% | 738 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6% | 757 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 5.5% | 823 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4118 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.3 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5.5% | 823 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.2% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 106.59 мг | 500 мг | 21.3% | 9.7% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 5.2% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.414 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.8% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.916 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4.2% | 1092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 8.1% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6276 мг | 20 мг | 8.1% | 3.7% | 1229 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.1 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.5% | 3008 г |
| Кальций, Ca | 43.45 мг | 1000 мг | 4.3% | 2% | 2301 г |
| Магний, Mg | 7.38 мг | 400 мг | 1.8% | 0.8% | 5420 г |
| Натрий, Na | 64.07 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.2% | 2029 г |
| Сера, S | 77.83 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.6% | 1285 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 5.4% | 842 г |
| Хлор, Cl | 81.79 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.6% | 2812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 2.6% | 1711 г |
| Йод, I | 9.83 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3% | 1526 г |
| Кобальт, Co | 4.293 мкг | 10 мкг | 42.9% | 19.6% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15504 г |
| Медь, Cu | 36.41 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.6% | 2746 г |
| Молибден, Mo | 3.345 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.2% | 2093 г |
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.876 мкг | 55 мкг | 23.4% | 10.7% | 427 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15261 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5283 мг | 12 мг | 4.4% | 2% | 2271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.189 г | min 16.8 г | 13% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяно-ржаной блин составляет 219,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».