| Чеснок (Запекание) | 22 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 368 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 154 г |
| Морковь (Запекание) | 198 г |
| Кабачок (Запекание) | 383 г |
| Баклажан (Запекание) | 250 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец душистый, молотый | 3.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.6% | 1647 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.7% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.6% | 800 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 477.5 мкг | 900 мкг | 53.1% | 83.2% | 188 г |
| бета Каротин | 2.849 мг | 5 мг | 57% | 89.3% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.92 мг | 500 мг | 2% | 3.1% | 5040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 7.1% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 12.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.334 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.3% | 4800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.9 мг | 90 мг | 18.8% | 29.5% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 4.9% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 11% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9379 мг | 20 мг | 4.7% | 7.4% | 2132 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.47 мг | 2500 мг | 11.9% | 18.7% | 840 г |
| Кальций, Ca | 31.4 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.9% | 3185 г |
| Кремний, Si | 23.662 мг | 30 мг | 78.9% | 123.7% | 127 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 8.5% | 1839 г |
| Натрий, Na | 408.34 мг | 1300 мг | 31.4% | 49.2% | 318 г |
| Сера, S | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7321 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 7.1% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 660.12 мг | 2300 мг | 28.7% | 45% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 7.1% | 2230 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 3.687 мкг | 10 мкг | 36.9% | 57.8% | 271 г |
| Литий, Li | 25.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2217 мг | 2 мг | 11.1% | 17.4% | 902 г |
| Медь, Cu | 123.17 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 19.3% | 812 г |
| Молибден, Mo | 10.935 мкг | 70 мкг | 15.6% | 24.5% | 640 г |
| Никель, Ni | 6.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.585 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 9402 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17384 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 13.5% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.3978 мг | 12 мг | 3.3% | 5.2% | 3017 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу в духовке составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».