| Картофель | 350 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.8% | 2815 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 7.7% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 8.2% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 14.59 мг | 500 мг | 2.9% | 2.2% | 3427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 6.2% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 15.4% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.606 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.52 мг | 90 мг | 29.5% | 22.8% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.466 мг | 15 мг | 9.8% | 7.6% | 1023 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3864 мг | 20 мг | 11.9% | 9.2% | 838 г |
| Ниацин | 1.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 753.03 мг | 2500 мг | 30.1% | 23.3% | 332 г |
| Кальций, Ca | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7541 г |
| Кремний, Si | 66.288 мг | 30 мг | 221% | 170.9% | 45 г |
| Магний, Mg | 30.49 мг | 400 мг | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Натрий, Na | 6.63 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Сера, S | 42.42 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2357 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 7.4% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 76.89 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1140.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 197.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 5.1% | 1509 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.4% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 6.629 мкг | 10 мкг | 66.3% | 51.3% | 151 г |
| Литий, Li | 102.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2254 мг | 2 мг | 11.3% | 8.7% | 887 г |
| Медь, Cu | 185.61 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 14.4% | 539 г |
| Молибден, Mo | 10.606 мкг | 70 мкг | 15.2% | 11.8% | 660 г |
| Никель, Ni | 6.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 662.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 12.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10058 г |
| Хром, Cr | 13.26 мкг | 50 мкг | 26.5% | 20.5% | 377 г |
| Цинк, Zn | 0.4773 мг | 12 мг | 4% | 3.1% | 2514 г |
| Цирконий, Zr | 4.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.955 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Деруни без яйця составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».