| Капуста пекинская | 400 г |
| Апельсин | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 7.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 20.1% | 1667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 4.4% | 7627 г |
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 8.7% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.68 мг | 500 мг | 0.9% | 3% | 10684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 7% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 25.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.385 мкг | 400 мкг | 12.3% | 41.3% | 810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.95 мг | 90 мг | 29.9% | 100.3% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 2.3% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 73.8% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6457 мг | 20 мг | 3.2% | 10.7% | 3097 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.77 мг | 2500 мг | 7.1% | 23.8% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 62.31 мг | 1000 мг | 6.2% | 20.8% | 1605 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 11.1% | 3077 г |
| Натрий, Na | 99.85 мг | 1300 мг | 7.7% | 25.8% | 1302 г |
| Сера, S | 1.38 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 72464 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 13.1% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 0.46 мг | 2300 мг | 500000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.237 мг | 18 мг | 1.3% | 4.4% | 7595 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 5% | 6494 г |
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 20.5% | 1646 г |
| Медь, Cu | 32.92 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 11.1% | 3038 г |
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 14905 г |
| Цинк, Zn | 0.1723 мг | 12 мг | 1.4% | 4.7% | 6965 г |
Энергетическая ценность салат из пекинской капусты составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».