Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршмак вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршмак вкусвилл

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 55 г
Морковь отварная по 2-40 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 2 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршмак вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.6 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.7% 864 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 17.2% 184 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.7% 4354 г
Зола 6.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 599.4 мкг 900 мкг 66.6% 21% 150 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 2.764 мг 5 мг 55.3% 17.5% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.4% 1324 г
Витамин В4, холин 35.89 мг 500 мг 7.2% 2.3% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 3% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.95 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10127 г
Витамин В12, кобаламин 4.68 мкг 3 мкг 156% 49.3% 64 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин D, кальциферол 14.241 мкг 10 мкг 142.4% 45% 70 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.184 мг 15 мг 7.9% 2.5% 1267 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4961 мг 20 мг 12.5% 3.9% 801 г
Ниацин 1.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.39 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2567 г
Кальций, Ca 56.31 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1776 г
Магний, Mg 40.84 мг 400 мг 10.2% 3.2% 979 г
Натрий, Na 2498.14 мг 1300 мг 192.2% 60.7% 52 г
Сера, S 85.26 мг 1000 мг 8.5% 2.7% 1173 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 5.2% 606 г
Хлор, Cl 3178.94 мг 2300 мг 138.2% 43.7% 72 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 1.5% 2115 г
Йод, I 18.44 мкг 150 мкг 12.3% 3.9% 813 г
Кобальт, Co 18.444 мкг 10 мкг 184.4% 58.2% 54 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7874 г
Медь, Cu 38.36 мкг 1000 мкг 3.8% 1.2% 2607 г
Молибден, Mo 1.844 мкг 70 мкг 2.6% 0.8% 3796 г
Никель, Ni 2.767 мкг ~
Селен, Se 17.297 мкг 55 мкг 31.4% 9.9% 318 г
Фтор, F 199.13 мкг 4000 мкг 5% 1.6% 2009 г
Хром, Cr 25.36 мкг 50 мкг 50.7% 16% 197 г
Цинк, Zn 0.4075 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.822 г ~
6:0 Капроновая 0.377 г ~
8:0 Каприловая 0.206 г ~
10:0 Каприновая 0.475 г ~
12:0 Лауриновая 0.538 г ~
14:0 Миристиновая 2.453 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 2.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.362 г min 16.8 г 61.7% 19.5%
14:1 Миристолеиновая 0.475 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.714 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.063 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Фаршмак вкусвилл составляет 316,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».