Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с капустой_25.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с капустой_25.11.14

Вода 2600 г
Морковь, красная (Пассерование) 168 г
Лук репчатый (Пассерование) 168 г
Перец сладкий (Варка без слива) 154 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 581 г
Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) 700 г
Картофель (Варка без слива) 504 г
Масло подсолнечное 12 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с капустой_25.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.3% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.8% 3733 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.1% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 24.4% 1030 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 25.4% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В4, холин 18.65 мг 500 мг 3.7% 9.3% 2681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 9.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 20.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 5.491 мкг 400 мкг 1.4% 3.5% 7285 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 6.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 18.8% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 4% 6098 г
Витамин Н, биотин 1.716 мкг 50 мкг 3.4% 8.5% 2914 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 21.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.8145 мг 20 мг 9.1% 22.9% 1102 г
Макроэлементы
Калий, K 145.23 мг 2500 мг 5.8% 14.6% 1721 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 4% 6297 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 6.3% 3968 г
Натрий, Na 5.47 мг 1300 мг 0.4% 1% 23766 г
Сера, S 39.37 мг 1000 мг 3.9% 9.8% 2540 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 9.8% 2597 г
Хлор, Cl 24.84 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 9259 г
Микроэлементы
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 16.69 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 6.5% 3854 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 8929 г
Кобальт, Co 2.69 мкг 10 мкг 26.9% 67.6% 372 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.8% 3226 г
Медь, Cu 41.58 мкг 1000 мкг 4.2% 10.6% 2405 г
Молибден, Mo 2.965 мкг 70 мкг 4.2% 10.6% 2361 г
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 72368 г
Фтор, F 83.81 мкг 4000 мкг 2.1% 5.3% 4773 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 15.6% 1623 г
Цинк, Zn 0.3258 мг 12 мг 2.7% 6.8% 3683 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп куриный с капустой_25.11.14 составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».