| Говядина, спинная часть (толстый край) (Тушение) | 511 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 80 г |
| Перец сладкий зеленый | 60 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 30 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 20.7% | 458 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3027 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.5% | 3830 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.7% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 54.53 мг | 500 мг | 10.9% | 10.4% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 8.6% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 13.5% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.116 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.283 мкг | 3 мкг | 76.1% | 72.3% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.33 мг | 90 мг | 17% | 16.1% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 3.3% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 2.773 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.2% | 1803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1199 мг | 20 мг | 20.6% | 19.6% | 485 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.75 мг | 2500 мг | 10.5% | 10% | 951 г |
| Кальций, Ca | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6112 г |
| Кремний, Si | 0.611 мг | 30 мг | 2% | 1.9% | 4910 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 5.3% | 1795 г |
| Натрий, Na | 650.9 мг | 1300 мг | 50.1% | 47.6% | 200 г |
| Сера, S | 186.58 мг | 1000 мг | 18.7% | 17.8% | 536 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 19.4% | 490 г |
| Хлор, Cl | 982.11 мг | 2300 мг | 42.7% | 40.6% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.73 мг | 18 мг | 9.6% | 9.1% | 1040 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 6.511 мкг | 10 мкг | 65.1% | 61.8% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 3.5% | 2732 г |
| Медь, Cu | 165.73 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 15.8% | 603 г |
| Молибден, Mo | 10.366 мкг | 70 мкг | 14.8% | 14.1% | 675 г |
| Никель, Ni | 6.773 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 56.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 87302 г |
| Фтор, F | 51.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7781 г |
| Хром, Cr | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 13.1% | 723 г |
| Цинк, Zn | 2.6769 мг | 12 мг | 22.3% | 21.2% | 448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами в соусе терияки составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».