Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом и кабачком

Кабачок (Тушение) 135 г
Рис Бурый Нешлифованный [Националь] 50 г
Картофель (Варка без слива) 123 г
Лук репчатый (Тушение) 79 г
Морковь (Тушение) 40 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода 1600 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 54 г
Прованские Травы [Айдиго] 1 г
Укроп 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.9% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11% 5000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 23.2% 2398 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 28.7% 1940 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 30.9% 1792 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 4.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 3.3% 16364 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 2.2% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 3.9% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 10.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.302 мкг 400 мкг 0.3% 1.7% 30722 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 19.3% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 2.2% 27778 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 5.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1993 мг 20 мг 1% 5.5% 10035 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.59 мг 2500 мг 2.6% 14.4% 3812 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 5% 10730 г
Кремний, Si 4.25 мг 30 мг 14.2% 78.5% 706 г
Магний, Mg 4.54 мг 400 мг 1.1% 6.1% 8811 г
Натрий, Na 40.14 мг 1300 мг 3.1% 17.1% 3239 г
Сера, S 6.11 мг 1000 мг 0.6% 3.3% 16367 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 6.1% 9524 г
Хлор, Cl 65.83 мг 2300 мг 2.9% 16% 3494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 4.4% 11921 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 1.7% 37500 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 39.2% 1408 г
Литий, Li 2.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 12.2% 4535 г
Медь, Cu 20.82 мкг 1000 мкг 2.1% 11.6% 4803 г
Молибден, Mo 2.291 мкг 70 мкг 3.3% 18.2% 3055 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 49550 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 82.48 мкг 4000 мкг 2.1% 11.6% 4850 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 9.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.0954 мг 12 мг 0.8% 4.4% 12579 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом и кабачком составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов