Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с геркулесом

Яйцо куриное (Запекание) 174 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Укроп (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.5% 809 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.3% 737 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.1% 2190 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3252 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.3 мкг 900 мкг 17.6% 12% 569 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 11.7% 581 г
Витамин В4, холин 140.54 мг 500 мг 28.1% 19.2% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 13.3% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.312 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6337 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 10.2% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин D, кальциферол 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 7.6% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин Н, биотин 14.29 мкг 50 мкг 28.6% 19.5% 350 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.641 мг 20 мг 13.2% 9% 757 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.09 мг 2500 мг 7.4% 5.1% 1351 г
Кальций, Ca 94.22 мг 1000 мг 9.4% 6.4% 1061 г
Кремний, Si 0.043 мг 30 мг 0.1% 0.1% 69767 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 5.1% 1347 г
Натрий, Na 217.16 мг 1300 мг 16.7% 11.4% 599 г
Сера, S 116.2 мг 1000 мг 11.6% 7.9% 861 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 15.7% 435 г
Хлор, Cl 325.87 мг 2300 мг 14.2% 9.7% 706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 7.1% 958 г
Йод, I 11.79 мкг 150 мкг 7.9% 5.4% 1272 г
Кобальт, Co 6.479 мкг 10 мкг 64.8% 44.3% 154 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.5084 мг 2 мг 25.4% 17.3% 393 г
Медь, Cu 109.71 мкг 1000 мкг 11% 7.5% 911 г
Молибден, Mo 5.821 мкг 70 мкг 8.3% 5.7% 1203 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 19.359 мкг 55 мкг 35.2% 24% 284 г
Стронций, Sr 9.58 мкг ~
Фтор, F 44.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9023 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 4.9% 1397 г
Цинк, Zn 1.1775 мг 12 мг 9.8% 6.7% 1019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.227 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.071 г min 16.8 г 18.3% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с геркулесом составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов