Мой здоровый рацион

Рецепт Курица кабачок перец сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица кабачок перец сметана

Тушка Цыплёнка-Бройлера [Акашево] 600 г
Кабачок 2000 г
Перец сладкий зеленый 600 г
Сметана 15% жирности 600 г
Соевый Соус [Ачим] 6 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица кабачок перец сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7% 1267 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.1% 800 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.5% 3590 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 8.9% 1003 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 7% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В4, холин 20.34 мг 500 мг 4.1% 3.6% 2458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 8.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 48.1 мг 90 мг 53.4% 47.4% 187 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин Н, биотин 1.131 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4421 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.848 мг 20 мг 4.2% 3.7% 2358 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.36 мг 2500 мг 10.3% 9.1% 971 г
Кальций, Ca 35.04 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2854 г
Кремний, Si 24 мг 30 мг 80% 71% 125 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Натрий, Na 237.28 мг 1300 мг 18.3% 16.3% 548 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12048 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 3.1% 2847 г
Хлор, Cl 18.24 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3689 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5172 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 14.8% 598 г
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1535 г
Медь, Cu 66.08 мкг 1000 мкг 6.6% 5.9% 1513 г
Молибден, Mo 3.28 мкг 70 мкг 4.7% 4.2% 2134 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21484 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 9.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 4.7% 1894 г
Цинк, Zn 0.3776 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%

Энергетическая ценность Курица кабачок перец сметана составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».