Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческий (сыр фета). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческий (сыр фета)

Перец сладкий зеленый 70 г
Огурец парниковый 70 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Лук репчатый 15 г
Оливковое масло 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий (сыр фета)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 14.1% 875 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.7% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 13.1% 942 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 12.9% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.9% 1800 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 8.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 6.345 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6304 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5.1% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 45.28 мг 90 мг 50.3% 62.2% 199 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 7.5% 1652 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 10.8% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.4954 мг 20 мг 2.5% 3.1% 4037 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.87 мг 2500 мг 7% 8.7% 1430 г
Кальций, Ca 51.82 мг 1000 мг 5.2% 6.4% 1930 г
Кремний, Si 15.154 мг 30 мг 50.5% 62.4% 198 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 2.8% 4292 г
Натрий, Na 250.33 мг 1300 мг 19.3% 23.9% 519 г
Сера, S 21.84 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4579 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 7.8% 1597 г
Хлор, Cl 22.32 мг 2300 мг 1% 1.2% 10305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.5 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 4% 3158 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9740 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 35.7% 347 г
Литий, Li 7.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 7.4% 1667 г
Медь, Cu 89.55 мкг 1000 мкг 9% 11.1% 1117 г
Молибден, Mo 2.288 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 3059 г
Никель, Ni 3.621 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 3.3% 3667 г
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 9.3% 1337 г
Цинк, Zn 0.4914 мг 12 мг 4.1% 5.1% 2442 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.739 г min 16.8 г 16.3% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий (сыр фета) составляет 80,9 кКал.

  • Порция = 139 гр (112.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».