| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 101 г |
| Вода водопроводная, городская | 313 г |
| Кокосовое молоко | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.2% | 2714 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.3% | 3500 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 8.1% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2888 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 3 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.7% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.954 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 4018 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 1.536 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.5% | 3255 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0999 мг | 20 мг | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.96 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.7% | 4169 г |
| Кальций, Ca | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10776 г |
| Кремний, Si | 17.547 мг | 30 мг | 58.5% | 66.4% | 171 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 6.2% | 1805 г |
| Натрий, Na | 5.09 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25540 г |
| Сера, S | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5580 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 8.3% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 5.59 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 41145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.932 мкг | 10 мкг | 19.3% | 21.9% | 518 г |
| Литий, Li | 1.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2518 мг | 2 мг | 12.6% | 14.3% | 794 г |
| Медь, Cu | 102.87 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.7% | 972 г |
| Молибден, Mo | 4.305 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7% | 1626 г |
| Никель, Ni | 2.048 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.628 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 8758 г |
| Стронций, Sr | 28.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.01 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6153 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.4168 мг | 12 мг | 3.5% | 4% | 2879 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.436 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшённая каша 28.07 составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».