| Куриный фарш | 500 г |
| Чечевица, зерно | 200 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Кукурузная мука белая тонкого помола, цельнозерновая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 12.8% | 484 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.4% | 966 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.3% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9% | 690 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3637 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.4 мкг | 900 мкг | 20.5% | 12.7% | 488 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 11.7% | 526 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.3% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.7% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 78.24 мг | 500 мг | 15.6% | 9.6% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 12.2% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 12.9% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.667 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.3% | 1846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.1% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4178 г |
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.8% | 2183 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5693 мг | 20 мг | 22.8% | 14.1% | 438 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.04 мг | 2500 мг | 18.4% | 11.4% | 545 г |
| Кальций, Ca | 30.75 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Кремний, Si | 19.01 мг | 30 мг | 63.4% | 39.1% | 158 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 5.2% | 1180 г |
| Натрий, Na | 58.67 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.8% | 2216 г |
| Сера, S | 149.39 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.2% | 669 г |
| Фосфор, P | 205.6 мг | 800 мг | 25.7% | 15.9% | 389 г |
| Хлор, Cl | 38.75 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.288 мг | 18 мг | 18.3% | 11.3% | 547 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 4.005 мкг | 10 мкг | 40.1% | 24.8% | 250 г |
| Литий, Li | 16.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2977 мг | 2 мг | 14.9% | 9.2% | 672 г |
| Медь, Cu | 195.29 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 12% | 512 г |
| Молибден, Mo | 18.333 мкг | 70 мкг | 26.2% | 16.2% | 382 г |
| Никель, Ni | 34.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.801 мкг | 55 мкг | 23.3% | 14.4% | 430 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 62.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22650 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.8% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 1.5011 мг | 12 мг | 12.5% | 7.7% | 799 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.463 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.231 г | ~ | |||
| Лизин | 1.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.82 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.703 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.746 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.409 г | min 16.8 г | 14.3% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные котлеты составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».