| Молоко сухое, 25% жирности | 135 г |
| Сахарная пудра | 60 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 120 г |
| Кедровый орех | 100 г |
| Молоко коровье сырое | 10 г |
| Печенье сливочное, промышленного изготовления, необогащенное | 30 г |
| Какао-порошок | 50 г |
1 шт-28 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 523.4 ккал | 1684 ккал | 31.1% | 5.9% | 322 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 3.2% | 598 г |
| Жиры | 40.1 г | 56 г | 71.6% | 13.7% | 140 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 2.6% | 730 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 4.1% | 465 г |
| Вода | 10 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22730 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.5 мкг | 900 мкг | 14.6% | 2.8% | 684 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.4% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 2% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 4.8% | 402 г |
| Витамин В4, холин | 22.12 мг | 500 мг | 4.4% | 0.8% | 2260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 3.1% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 0.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.208 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.7% | 2630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.831 мкг | 3 мкг | 27.7% | 5.3% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 0.7% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.222 мг | 15 мг | 14.8% | 2.8% | 675 г |
| Витамин Н, биотин | 2.737 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.1% | 1827 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 1.7% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8939 мг | 20 мг | 14.5% | 2.8% | 691 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 605.39 мг | 2500 мг | 24.2% | 4.6% | 413 г |
| Кальций, Ca | 293.6 мг | 1000 мг | 29.4% | 5.6% | 341 г |
| Магний, Mg | 124.58 мг | 400 мг | 31.1% | 5.9% | 321 г |
| Натрий, Na | 134.14 мг | 1300 мг | 10.3% | 2% | 969 г |
| Сера, S | 75.6 мг | 1000 мг | 7.6% | 1.5% | 1323 г |
| Фосфор, P | 404.9 мг | 800 мг | 50.6% | 9.7% | 198 г |
| Хлор, Cl | 221.39 мг | 2300 мг | 9.6% | 1.8% | 1039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.509 мг | 18 мг | 19.5% | 3.7% | 513 г |
| Йод, I | 13.54 мкг | 150 мкг | 9% | 1.7% | 1108 г |
| Кобальт, Co | 1.887 мкг | 10 мкг | 18.9% | 3.6% | 530 г |
| Марганец, Mn | 1.7666 мг | 2 мг | 88.3% | 16.9% | 113 г |
| Медь, Cu | 308.75 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 5.9% | 324 г |
| Молибден, Mo | 9.723 мкг | 70 мкг | 13.9% | 2.7% | 720 г |
| Селен, Se | 3.386 мкг | 55 мкг | 6.2% | 1.2% | 1624 г |
| Фтор, F | 29.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 13423 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 1.8% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 1.8279 мг | 12 мг | 15.2% | 2.9% | 656 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Барфи составляет 523,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».