Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с вишней

Творог 5% 400 г
Рисовая Мука [Гарнец] 30 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 10 г
Вишня 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.4% 497 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.5% 1018 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3% 2212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 4.3% 1554 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 9.9% 672 г
Витамин В4, холин 62.3 мг 500 мг 12.5% 8.3% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 4.3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 34.335 мкг 400 мкг 8.6% 5.7% 1165 г
Витамин В12, кобаламин 1.16 мкг 3 мкг 38.7% 25.7% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.7% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин Н, биотин 8.661 мкг 50 мкг 17.3% 11.5% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6792 мг 20 мг 18.4% 12.2% 544 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.91 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2120 г
Кальций, Ca 144.2 мг 1000 мг 14.4% 9.6% 693 г
Кремний, Si 1.367 мг 30 мг 4.6% 3.1% 2195 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 3.6% 1868 г
Натрий, Na 50.19 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2590 г
Сера, S 20.37 мг 1000 мг 2% 1.3% 4909 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 17.2% 388 г
Хлор, Cl 18.14 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6356 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 7.8% 848 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 12.84 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7788 г
Молибден, Mo 0.788 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8883 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 3.521 мкг 55 мкг 6.4% 4.3% 1562 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59347 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.1322 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с вишней составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».