| Манная крупа (Запекание) | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 220 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 110 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Подсолнечное масло | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.6 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2% | 1382 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 7.7% | 352 г |
| Углеводы | 50.3 г | 219 г | 23% | 6.3% | 435 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Вода | 29.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7758 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 18.17 мг | 500 мг | 3.6% | 1% | 2752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 1.7% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.196 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.029 мг | 15 мг | 46.9% | 12.8% | 213 г |
| Витамин Н, биотин | 1.511 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3309 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.494 мг | 20 мг | 7.5% | 2% | 1339 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.77 мг | 2500 мг | 7% | 1.9% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 79.77 мг | 1000 мг | 8% | 2.2% | 1254 г |
| Кремний, Si | 2.191 мг | 30 мг | 7.3% | 2% | 1369 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 0.8% | 3289 г |
| Натрий, Na | 20.25 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.4% | 6420 г |
| Сера, S | 41.43 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2414 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 3.9% | 693 г |
| Хлор, Cl | 48.74 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 0.9% | 2927 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 6.784 мкг | 10 мкг | 67.8% | 18.5% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.2154 мг | 2 мг | 10.8% | 2.9% | 929 г |
| Медь, Cu | 40.45 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.1% | 2472 г |
| Молибден, Mo | 6.783 мкг | 70 мкг | 9.7% | 2.6% | 1032 г |
| Никель, Ni | 3.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.593 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.8% | 3453 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25141 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.4298 мг | 12 мг | 3.6% | 1% | 2792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.72 г | min 16.8 г | 22.1% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.432 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.4% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.66 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник на кефире без яиц составляет 366,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».