| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное | 60 г |
| Псилиум [Polezzno] | 2 г |
| Ксантановая Камедь [Evolution Food] | 0.5 г |
| Урбеч из амаранта белого | 10 г |
| Творог 9% жирности | 120 г |
| Сливки 33% [Домик в деревне] | 25 г |
Яица смешать с кокосовым молоком, сахзамом и чуть соли, добавить урбечь, ксантан на кончике ч.л. и не полную ч.л. псилиума (в муке) Дать чуть постоять, минут 10 Выпекать, наливая на середину сковородки и как обычный блин, делаем подобие круга? Переворачиваются отлично, мягкие Кладём творог и заворачиваем Начинка??? Творог и сливки 33% 25гр, сахзам, ваниль?хорошо перетереть, в пасту
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.1 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 696 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 7.9% | 521 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 13.4% | 308 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 5.5% | 750 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 7% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 114.78 мг | 500 мг | 23% | 9.5% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 5.7% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.4 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.3% | 1786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.68 мкг | 3 мкг | 22.7% | 9.4% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.5% | 1196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 10.204 мкг | 50 мкг | 20.4% | 8.4% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.329 мг | 20 мг | 16.6% | 6.9% | 601 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.44 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.7% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 101.68 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.2% | 983 г |
| Магний, Mg | 23.52 мг | 400 мг | 5.9% | 2.4% | 1701 г |
| Натрий, Na | 76.16 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.4% | 1707 г |
| Сера, S | 157.86 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.5% | 633 г |
| Фосфор, P | 196.6 мг | 800 мг | 24.6% | 10.2% | 407 г |
| Хлор, Cl | 135.36 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.4% | 1699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 3.2% | 1299 г |
| Йод, I | 11.15 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.1% | 1345 г |
| Кобальт, Co | 4.48 мкг | 10 мкг | 44.8% | 18.5% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.2096 мг | 2 мг | 10.5% | 4.3% | 954 г |
| Медь, Cu | 125.12 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.2% | 799 г |
| Молибден, Mo | 6.096 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.6% | 1148 г |
| Олово, Sn | 6.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.944 мкг | 55 мкг | 47.2% | 19.5% | 212 г |
| Стронций, Sr | 8.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10707 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.7747 мг | 12 мг | 6.5% | 2.7% | 1549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.35 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.278 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.215 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.89 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.308 г | min 16.8 г | 19.7% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Безглютеноаые блины с творогом "амарант" составляет 242,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».