Мой здоровый рацион

Рецепт Чесночный соус от Кексика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чесночный соус от Кексика

Майонез 30 г
Сметана 20% жирности 30 г
Кетчуп 30 г
Чеснок 5 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный соус от Кексика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.8% 3800 г
Жиры 30.7 г 56 г 54.8% 16.8% 182 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1.5% 2086 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 0.7% 4225 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 2.8% 1077 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4425 г
Ликопин 4292.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2% 1538 г
Витамин В4, холин 27.36 мг 500 мг 5.5% 1.7% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.828 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3118 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1.6% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 2% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.278 мг 15 мг 75.2% 23% 133 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 1.858 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2691 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9517 мг 20 мг 4.8% 1.5% 2102 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.98 мг 2500 мг 7.4% 2.3% 1359 г
Кальций, Ca 52.89 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1891 г
Кремний, Si 0.128 мг 30 мг 0.4% 0.1% 23438 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3213 г
Натрий, Na 326.52 мг 1300 мг 25.1% 7.7% 398 г
Сера, S 18.27 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5473 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 1.7% 1860 г
Хлор, Cl 69.54 мг 2300 мг 3% 0.9% 3307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3947 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 2.7% 1142 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.1% 1449 г
Медь, Cu 62.07 мкг 1000 мкг 6.2% 1.9% 1611 г
Молибден, Mo 3.042 мкг 70 мкг 4.3% 1.3% 2301 г
Никель, Ni 0.85 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 1.953 мкг 55 мкг 3.6% 1.1% 2816 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33841 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 1.7% 1832 г
Цинк, Zn 0.2837 мг 12 мг 2.4% 0.7% 4230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.1 мг ~
бета Ситостерол 48.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.811 г min 16.8 г 46.5% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.87 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 14.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чесночный соус от Кексика составляет 327 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».