Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный пудинг без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный пудинг без сахара

Желатин пищевой 6 г
Вода 160 г
Кукурузный крахмал 4 г
Какао порошок 0 г
Ряженка Вкуснотеево 4% 0 г
Мед пчелиный 60 г
Патока мальтозная 0 г
Заменитель сахара Fit parad 7 0 г
Вода водопроводная питьевая 36 г
Какао порошок 8 г
Ряженка 2,5% [Домик в деревне] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пудинг без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.2% 2171 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 7.6% 1490 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.8% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 0.2463 мг 20 мг 1.2% 1.4% 8120 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.95 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 50505 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7582 г
Магний, Mg 1.91 мг 400 мг 0.5% 0.6% 20942 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 54393 г
Сера, S 0.51 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 196078 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 0.9% 12121 г
Хлор, Cl 3.03 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 75908 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 0.9% 13043 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Медь, Cu 30.39 мкг 1000 мкг 3% 3.4% 3291 г
Молибден, Mo 0.569 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 12302 г
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 54.58 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7329 г
Цинк, Zn 0.0133 мг 12 мг 0.1% 0.1% 90226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный пудинг без сахара составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».