| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 456 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.4% | 4471 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.6% | 3294 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 7.5% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.4% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.3% | 6716 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 2.82 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 17730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 7.7% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 16.4% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.155 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.5% | 4369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 11.1% | 1380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.548 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9124 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3583 мг | 20 мг | 6.8% | 10.4% | 1472 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.06 мг | 2500 мг | 16.7% | 25.7% | 599 г |
| Кальций, Ca | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.7% | 4148 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 6.6% | 2336 г |
| Натрий, Na | 55.87 мг | 1300 мг | 4.3% | 6.6% | 2327 г |
| Сера, S | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4398 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 8.8% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 118.49 мг | 2300 мг | 5.2% | 8% | 1941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.1% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 3.084 мкг | 10 мкг | 30.8% | 47.3% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 8.3% | 1840 г |
| Медь, Cu | 87.24 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 13.4% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 5.479 мкг | 70 мкг | 7.8% | 12% | 1278 г |
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 13095 г |
| Фтор, F | 21.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18365 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 19% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.2645 мг | 12 мг | 2.2% | 3.4% | 4537 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пюре картофельно-кабачковое составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».