Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы запечённые с творогом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы запечённые с творогом и шпинатом

Шампиньоны (Запекание) 98 г
Шампиньоны (Жарка) 29 г
Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Шпинат (Запекание) 40 г
Бульон куриный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы запечённые с творогом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 22.1% 559 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.7% 3294 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.2% 2918 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 12.5% 986 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 12.2% 1008 г
Лютеин + Зеаксантин 0.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 22.6% 547 г
Витамин В4, холин 35.24 мг 500 мг 7% 8.6% 1419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 22.1% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 8.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 33.051 мкг 400 мкг 8.3% 10.2% 1210 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 32.5% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 6.7% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.5% 5034 г
Витамин Н, биотин 10.099 мкг 50 мкг 20.2% 24.9% 495 г
Витамин К, филлохинон 50 мкг 120 мкг 41.7% 51.5% 240 г
Витамин РР, НЭ 4.4069 мг 20 мг 22% 27.2% 454 г
Ниацин 2.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.83 мг 2500 мг 12.8% 15.8% 784 г
Кальций, Ca 79.68 мг 1000 мг 8% 9.9% 1255 г
Кремний, Si 6.202 мг 30 мг 20.7% 25.6% 484 г
Магний, Mg 26.86 мг 400 мг 6.7% 8.3% 1489 г
Натрий, Na 39.71 мг 1300 мг 3.1% 3.8% 3274 г
Сера, S 129.02 мг 1000 мг 12.9% 15.9% 775 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 23.5% 528 г
Хлор, Cl 79.62 мг 2300 мг 3.5% 4.3% 2889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.8 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 11.6% 1066 г
Йод, I 12.17 мкг 150 мкг 8.1% 10% 1233 г
Кобальт, Co 6.622 мкг 10 мкг 66.2% 81.7% 151 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 8.8% 1410 г
Медь, Cu 222.37 мкг 1000 мкг 22.2% 27.4% 450 г
Молибден, Mo 5.801 мкг 70 мкг 8.3% 10.2% 1207 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Олово, Sn 7.27 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 26.233 мкг 55 мкг 47.7% 58.9% 210 г
Стронций, Sr 21.75 мкг ~
Титан, Ti 18.42 мкг ~
Фтор, F 26.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14842 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 13.7% 898 г
Цинк, Zn 0.3874 мг 12 мг 3.2% 4% 3098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибы запечённые с творогом и шпинатом составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».