Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-яблочное пюре (без сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-яблочное пюре (без сахара)

Морковь (Варка без слива) 100 г
Яблоко 100 г
Вода 20 г
Способ приготовления

морковь и яблоки измельчить блендором.добавить воду и сахар.кипятить 3-5 мин.пюре готово.можно залить в стерильные банки и закатать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-яблочное пюре (без сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 9.4% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 26.8% 1000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 10.5% 2586 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 843.5 мкг 900 мкг 93.7% 251.2% 107 г
бета Каротин 5.341 мг 5 мг 106.8% 286.3% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4615 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 2.9% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 7.5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 12.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.879 мкг 400 мкг 1% 2.7% 10312 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 16.6% 1604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 4.8% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12048 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 15.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.6238 мг 20 мг 3.1% 8.3% 3206 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.43 мг 2500 мг 8.9% 23.9% 1124 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 5.4% 4965 г
Кремний, Si 7.944 мг 30 мг 26.5% 71% 378 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 14.2% 1889 г
Натрий, Na 21.95 мг 1300 мг 1.7% 4.6% 5923 г
Сера, S 5.18 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 19305 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 9.7% 2759 г
Хлор, Cl 30.21 мг 2300 мг 1.3% 3.5% 7613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142 мкг ~
Бор, B 170.6 мкг ~
Ванадий, V 29.63 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 20.1% 1338 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 5.1% 5396 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 36.7% 728 г
Литий, Li 2.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 10.5% 2558 г
Медь, Cu 88.06 мкг 1000 мкг 8.8% 23.6% 1136 г
Молибден, Mo 8.561 мкг 70 мкг 12.2% 32.7% 818 г
Никель, Ni 9.626 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 30387 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 14035 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 14.5% 1845 г
Цинк, Zn 0.2531 мг 12 мг 2.1% 5.6% 4741 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковно-яблочное пюре (без сахара) составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».