Мой здоровый рацион

Рецепт салат помидоры огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидоры огурцы

Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Огурец, парниковый 360 г
Перец сладкий 70 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка 10 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.1 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11152 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 26.5% 2500 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 27.8% 2400 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 59.6% 1114 г
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 60.3% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 17.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 13.2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 7.3% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 29.1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 32.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.853 мкг 400 мкг 2.7% 17.9% 3686 г
Витамин C, аскорбиновая 34.01 мг 90 мг 37.8% 250.3% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 13.2% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.897 мкг 50 мкг 1.8% 11.9% 5574 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 207.3% 320 г
Витамин РР, НЭ 0.5134 мг 20 мг 2.6% 17.2% 3896 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.55 мг 2500 мг 9.1% 60.3% 1104 г
Кальций, Ca 20.57 мг 1000 мг 2.1% 13.9% 4861 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 28.5% 2345 г
Натрий, Na 10.5 мг 1300 мг 0.8% 5.3% 12381 г
Сера, S 4.7 мг 1000 мг 0.5% 3.3% 21277 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 26.5% 2524 г
Хлор, Cl 21.15 мг 2300 мг 0.9% 6% 10875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.5 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 22.5% 2927 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 3.3% 21429 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 149% 445 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 23.8% 2793 г
Медь, Cu 44.48 мкг 1000 мкг 4.4% 29.1% 2248 г
Молибден, Mo 2.867 мкг 70 мкг 4.1% 27.2% 2442 г
Никель, Ni 4.545 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 4% 18152 г
Фтор, F 6.99 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 57225 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 24.5% 2732 г
Цинк, Zn 0.1071 мг 12 мг 0.9% 6% 11204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат помидоры огурцы составляет 15,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов