Мой здоровый рацион

Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат

Помидор (томат), парниковый 131 г
Огурец парниковый 146 г
Майонез Лёгкий 22 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.6% 2667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.1% 3333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 12.5% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 17.9% 1698 г
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 19.5% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.6% 6667 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 7.3% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.768 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 14451 г
Витамин C, аскорбиновая 13.09 мг 90 мг 14.5% 44.1% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.8% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 10799 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 49.2% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.3724 мг 20 мг 1.9% 5.8% 5371 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.06 мг 2500 мг 8.2% 24.9% 1219 г
Кальций, Ca 16.29 мг 1000 мг 1.6% 4.9% 6139 г
Кремний, Si 27.314 мг 30 мг 91% 276.6% 110 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 5.8% 5405 г
Натрий, Na 9.99 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 13013 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10846 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 11.2% 2685 г
Хлор, Cl 38.24 мг 2300 мг 1.7% 5.2% 6015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.2 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 8.2% 3673 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 15789 г
Кобальт, Co 3.314 мкг 10 мкг 33.1% 100.6% 302 г
Литий, Li 12.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 16.1% 1905 г
Медь, Cu 69.42 мкг 1000 мкг 6.9% 21% 1441 г
Молибден, Mo 4.39 мкг 70 мкг 6.3% 19.1% 1595 г
Никель, Ni 5.528 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16616 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32051 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 18.5% 1629 г
Цинк, Zn 0.1911 мг 12 мг 1.6% 4.9% 6279 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов