| Картофель отварной по 1-206 | 1000 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12.1% | 655 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.9% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3233 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.513 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 12.4% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.9% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 42.25 мг | 500 мг | 8.5% | 6.7% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 9.9% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 16.7% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.237 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.6% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.94 мг | 90 мг | 11% | 8.7% | 905 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14925 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 3.9% | 1995 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7084 мг | 20 мг | 23.5% | 18.5% | 425 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.79 мг | 2500 мг | 19.5% | 15.4% | 514 г |
| Кальций, Ca | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5470 г |
| Кремний, Si | 0.125 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Магний, Mg | 24.87 мг | 400 мг | 6.2% | 4.9% | 1608 г |
| Натрий, Na | 220.59 мг | 1300 мг | 17% | 13.4% | 589 г |
| Сера, S | 117.27 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.2% | 853 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 12.5% | 634 г |
| Хлор, Cl | 199.97 мг | 2300 мг | 8.7% | 6.9% | 1150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 4.2% | 1881 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 5.8% | 1362 г |
| Медь, Cu | 133.99 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 10.6% | 746 г |
| Молибден, Mo | 0.367 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 19074 г |
| Никель, Ni | 0.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.805 мкг | 55 мкг | 28.7% | 22.7% | 348 г |
| Фтор, F | 0.9 мкг | 4000 мкг | 444444 г | ||
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 1.0759 мг | 12 мг | 9% | 7.1% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.307 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирожков составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».