| Цукини с кожурой | 180 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 0.5 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.1% | 3167 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.7% | 8000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.5% | 1000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2540 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 9.7% | 2970 г |
| альфа Каротин | 2.975 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 19.7% | 1441 г |
| бета Криптоксантин | 30.93 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3919.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 16.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 27.9% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 17.7 мг | 500 мг | 3.5% | 10% | 2825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 21.9% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 44.4% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.68 мкг | 400 мкг | 10.9% | 31.1% | 916 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.23 мг | 90 мг | 35.8% | 102% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 6.8% | 4110 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 19.4% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8661 мг | 20 мг | 4.3% | 12.3% | 2309 г |
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.17 мг | 2500 мг | 19.5% | 55.6% | 513 г |
| Кальций, Ca | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 8.5% | 3296 г |
| Магний, Mg | 33.67 мг | 400 мг | 8.4% | 23.9% | 1188 г |
| Натрий, Na | 15.04 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.4% | 8644 г |
| Сера, S | 23.31 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.6% | 4290 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 25.6% | 1111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 12.5% | 2250 г |
| Марганец, Mn | 0.3315 мг | 2 мг | 16.6% | 47.3% | 603 г |
| Медь, Cu | 101.63 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 29.1% | 984 г |
| Селен, Se | 0.511 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.6% | 10763 г |
| Цинк, Zn | 0.6127 мг | 12 мг | 5.1% | 14.5% | 1959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 31.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини на сковороде составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».