| Яйцо куриное жареное (без масла) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 400 г |
| Кабачок (Пассерование) | 900 г |
| Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.2% | 1382 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.4% | 700 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.1 мкг | 900 мкг | 12.8% | 11.1% | 782 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 4.8% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.7% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 68.97 мг | 500 мг | 13.8% | 12% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 8.1% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.681 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6.5% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.98 мг | 90 мг | 8.9% | 7.7% | 1128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.8% | 1808 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.889 мг | 15 мг | 12.6% | 10.9% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 5.498 мкг | 50 мкг | 11% | 9.5% | 909 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2041 мг | 20 мг | 6% | 5.2% | 1661 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.52 мг | 2500 мг | 12.7% | 11% | 787 г |
| Кальций, Ca | 78.05 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.8% | 1281 г |
| Кремний, Si | 23.711 мг | 30 мг | 79% | 68.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 18.34 мг | 400 мг | 4.6% | 4% | 2181 г |
| Натрий, Na | 98.26 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.6% | 1323 г |
| Сера, S | 65.1 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.6% | 1536 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 10.9% | 796 г |
| Хлор, Cl | 55.7 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 6% | 1452 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 5.341 мкг | 10 мкг | 53.4% | 46.3% | 187 г |
| Литий, Li | 9.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 6.3% | 1377 г |
| Медь, Cu | 95.46 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.2% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 5.523 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.8% | 1267 г |
| Никель, Ni | 5.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.72 мкг | 55 мкг | 15.9% | 13.8% | 631 г |
| Фтор, F | 24.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16639 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.7% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.7984 мг | 12 мг | 6.7% | 5.8% | 1503 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 49.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.591 г | min 16.8 г | 15.4% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Шушака с кабачком и сыром составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».