Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 25.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 25.11.14

Огурец, парниковый 330 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец сладкий 100 г
Сельдерей стебли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 25.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.3 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11776 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 8.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 24.5% 2857 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 24.5% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 42.7% 1651 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 46.2% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 16.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 11.9% 6000 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 5.6% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 25.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 29.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 9.8% 7368 г
Витамин C, аскорбиновая 38.59 мг 90 мг 42.9% 300% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 10.5% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 9.1% 7553 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 57.3% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.411 мг 20 мг 2.1% 14.7% 4866 г
Макроэлементы
Калий, K 167.11 мг 2500 мг 6.7% 46.9% 1496 г
Кальций, Ca 11.44 мг 1000 мг 1.1% 7.7% 8741 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 20.3% 3442 г
Натрий, Na 6.37 мг 1300 мг 0.5% 3.5% 20408 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 1.4% 52632 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 21% 3361 г
Хлор, Cl 9.05 мг 2300 мг 0.4% 2.8% 25414 г
Микроэлементы
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 16.1% 4276 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 1.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 66.4% 1050 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 7.7% 9009 г
Медь, Cu 17.46 мкг 1000 мкг 1.7% 11.9% 5727 г
Молибден, Mo 1.111 мкг 70 мкг 1.6% 11.2% 6301 г
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 2.8% 24887 г
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 126183 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 11.2% 6329 г
Цинк, Zn 0.0317 мг 12 мг 0.3% 2.1% 37855 г

Энергетическая ценность Салат 25.11.14 составляет 14,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».