| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 400 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.4% | 3167 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6% | 4308 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 47% | 556 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.6 мкг | 900 мкг | 38.6% | 100.8% | 259 г |
| бета Каротин | 2.084 мг | 5 мг | 41.7% | 108.9% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 12.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 22.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 14.23 мг | 500 мг | 2.8% | 7.3% | 3514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 9.9% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 16.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.651 мкг | 400 мкг | 3.7% | 9.7% | 2730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 21.1% | 1228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 7.8% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 30.5% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8626 мг | 20 мг | 4.3% | 11.2% | 2319 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.41 мг | 2500 мг | 10.1% | 26.4% | 994 г |
| Кальций, Ca | 60.8 мг | 1000 мг | 6.1% | 15.9% | 1645 г |
| Кремний, Si | 4.281 мг | 30 мг | 14.3% | 37.3% | 701 г |
| Магний, Mg | 27.32 мг | 400 мг | 6.8% | 17.8% | 1464 г |
| Натрий, Na | 5.43 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 23941 г |
| Сера, S | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.8% | 3920 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 16.4% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 13.26 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 17345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 14.9% | 1744 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 25.6% | 1024 г |
| Литий, Li | 0.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2259 мг | 2 мг | 11.3% | 29.5% | 885 г |
| Медь, Cu | 77.47 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 20.1% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 3.023 мкг | 70 мкг | 4.3% | 11.2% | 2316 г |
| Никель, Ni | 1.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 11555 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.3% | 10724 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.7% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.3674 мг | 12 мг | 3.1% | 8.1% | 3266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 29% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | min 16.8 г | 4.2% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».