Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с творожным сыром

Морковь 100 г
Сыр творожный 40 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.1% 1056 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.5% 4132 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.6% 1000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.8% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1389.3 мкг 900 мкг 154.4% 163.4% 65 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 8.338 мг 5 мг 166.8% 176.5% 60 г
бета Криптоксантин 0.347 мкг ~
Ликопин 0.278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3529 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.486 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 4.1% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2% 5137 г
гамма Токоферол 0.091 мг ~
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11990 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 10.1% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.7798 мг 20 мг 3.9% 4.1% 2565 г
Ниацин 0.694 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.47 мг 2500 мг 6.3% 6.7% 1588 г
Кальций, Ca 30.01 мг 1000 мг 3% 3.2% 3332 г
Кремний, Si 17.361 мг 30 мг 57.9% 61.3% 173 г
Магний, Mg 29.07 мг 400 мг 7.3% 7.7% 1376 г
Натрий, Na 552.5 мг 1300 мг 42.5% 45% 235 г
Сера, S 8.11 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12330 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 5.5% 1932 г
Хлор, Cl 872.78 мг 2300 мг 37.9% 40.1% 264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.3 мкг ~
Бор, B 138.9 мкг ~
Ванадий, V 68.75 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2723 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4323 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 16.9% 626 г
Литий, Li 4.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.3195 мг 2 мг 16% 16.9% 626 г
Медь, Cu 77.79 мкг 1000 мкг 7.8% 8.3% 1286 г
Молибден, Mo 15.417 мкг 70 мкг 22% 23.3% 454 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39568 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 38.7 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10336 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.3026 мг 12 мг 2.5% 2.6% 3966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь с творожным сыром составляет 94,5 кКал.

  • Порция = 41 гр (38.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов