Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки айс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки айс

Тесто на вареники пельмени 32 г
Куриный фарш 49 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки айс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.3% 551 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9% 566 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.9% 1752 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.8% 870 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5590 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 28.728 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.5% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.8% 874 г
Витамин В4, холин 57.09 мг 500 мг 11.4% 5.8% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 8.8% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 10% 509 г
Витамин В9, фолаты 10.365 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3859 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 6.4% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.081 мг 15 мг 13.9% 7.1% 721 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.354 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.464 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3415 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.4849 мг 20 мг 22.4% 11.4% 446 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 14.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.81 мг 2500 мг 16% 8.1% 624 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6868 г
Магний, Mg 35.92 мг 400 мг 9% 4.6% 1114 г
Натрий, Na 45.57 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2853 г
Сера, S 139.95 мг 1000 мг 14% 7.1% 715 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 11.5% 442 г
Хлор, Cl 9.84 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 3.9% 1306 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9868 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 3.2% 1618 г
Марганец, Mn 0.6386 мг 2 мг 31.9% 16.2% 313 г
Медь, Cu 115.01 мкг 1000 мкг 11.5% 5.8% 869 г
Молибден, Mo 1.046 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6692 г
Селен, Se 17.246 мкг 55 мкг 31.4% 16% 319 г
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20274 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 1.3965 мг 12 мг 11.6% 5.9% 859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.855 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.059 г ~
Лизин 1.048 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.745 г ~
Аспарагиновая кислота 1.209 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.646 г ~
Глутаминовая кислота 2.415 г ~
Пролин 0.739 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.46 г min 16.8 г 20.6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.652 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.317 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.014 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки айс составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».