Мой здоровый рацион

Рецепт Сок из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок из красной смородины

Смородина красная 1000 г
Способ приготовления

Сок из красной смородины на смузи

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 8.2% 2547 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 39.7% 526 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 7.7% 2729 г
Органические кислоты 2.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 8.6% 2452 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 9.2% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 3.6% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.7% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 16.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12001 г
Витамин C, аскорбиновая 27.78 мг 90 мг 30.9% 64.6% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 7.7% 2698 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 11.7% 1800 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 21.3% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 3.6% 6001 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.56 мг 2500 мг 12.2% 25.5% 818 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 8.4% 2500 г
Кремний, Si 77.778 мг 30 мг 259.3% 542.5% 39 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 9.8% 2118 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 3.8% 5572 г
Сера, S 15.56 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6427 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 9.6% 2180 г
Хлор, Cl 81.44 мг 2300 мг 3.5% 7.3% 2824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 11.7% 1800 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16854 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 92.9% 225 г
Литий, Li 3.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2067 мг 2 мг 10.3% 21.5% 968 г
Медь, Cu 118.89 мкг 1000 мкг 11.9% 24.9% 841 г
Молибден, Mo 26.667 мкг 70 мкг 38.1% 79.7% 262 г
Никель, Ni 2.556 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 2.5% 8246 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 18.89 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21175 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Цинк, Zn 0.2556 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4695 г
Цирконий, Zr 9.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сок из красной смородины составляет 47,8 кКал.

  • Порция = 90 гр (43 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов