| Помидор (томат) | 60 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 20 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 10 г |
| СОУС ГРЕЧЕСКИЙ | 25 г |
| Укроп | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.6% | 2621 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 16.4% | 421 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 8.3% | 833 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 27.545 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 8.4% | 820 г |
| Ликопин | 701.727 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.5% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.179 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.46 мг | 90 мг | 58.3% | 40.3% | 172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.842 мг | 15 мг | 18.9% | 13.1% | 528 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 7.2% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9383 мг | 20 мг | 4.7% | 3.2% | 2132 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.4 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.6% | 1485 г |
| Кальций, Ca | 74.02 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Кремний, Si | 16.795 мг | 30 мг | 56% | 38.7% | 179 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3190 г |
| Натрий, Na | 345.91 мг | 1300 мг | 26.6% | 18.4% | 376 г |
| Сера, S | 30.47 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3282 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 371.35 мг | 2300 мг | 16.1% | 11.1% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 2% | 3468 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.163 мкг | 10 мкг | 11.6% | 8% | 860 г |
| Литий, Li | 17.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 4.2% | 1647 г |
| Медь, Cu | 68.59 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.8% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 1.628 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.6% | 4300 г |
| Никель, Ni | 1.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28947 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 99751 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.8% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.5821 мг | 12 мг | 4.9% | 3.4% | 2062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.796 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.907 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.909 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.24 г | min 16.8 г | 37.1% | 25.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.635 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».