Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 52 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.2% 784 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.4% 644 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 193.7 мкг 900 мкг 21.5% 17.1% 465 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 16.2% 492 г
Витамин В4, холин 187.83 мг 500 мг 37.6% 30% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 1.068 мг 5 мг 21.4% 17.1% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.722 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5951 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 13.5% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 12.7% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин Н, биотин 15.561 мкг 50 мкг 31.1% 24.8% 321 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8517 мг 20 мг 14.3% 11.4% 701 г
Макроэлементы
Калий, K 150.21 мг 2500 мг 6% 4.8% 1664 г
Кальций, Ca 82.81 мг 1000 мг 8.3% 6.6% 1208 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2959 г
Натрий, Na 367.41 мг 1300 мг 28.3% 22.5% 354 г
Сера, S 137.14 мг 1000 мг 13.7% 10.9% 729 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 16.8% 474 г
Хлор, Cl 541.52 мг 2300 мг 23.5% 18.7% 425 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 8.1% 976 г
Йод, I 17.4 мкг 150 мкг 11.6% 9.2% 862 г
Кобальт, Co 7.534 мкг 10 мкг 75.3% 60% 133 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 1% 8163 г
Медь, Cu 65.33 мкг 1000 мкг 6.5% 5.2% 1531 г
Молибден, Mo 6.728 мкг 70 мкг 9.6% 7.6% 1040 г
Селен, Se 23.387 мкг 55 мкг 42.5% 33.9% 235 г
Фтор, F 46.23 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8652 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 5.7% 1408 г
Цинк, Zn 0.9356 мг 12 мг 7.8% 6.2% 1283 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 411.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов