| Вода | 2500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне | 250 г |
| Печень куриная (Варка) | 860 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 21.2% | 1206 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.1% | 5091 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 1% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 10.7% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2866.3 мкг | 900 мкг | 318.5% | 812.5% | 31 г |
| бета Каротин | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 32.7% | 780 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 44.4% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 51.78 мг | 500 мг | 10.4% | 26.5% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 2.6% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 28.6% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.475 мкг | 400 мкг | 14.1% | 36% | 708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.889 мкг | 3 мкг | 129.6% | 330.6% | 77 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 8.9% | 2848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3725 мг | 20 мг | 16.9% | 43.1% | 593 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.63 мг | 2500 мг | 2.8% | 7.1% | 3590 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.8% | 6502 г |
| Магний, Mg | 7.72 мг | 400 мг | 1.9% | 4.8% | 5181 г |
| Натрий, Na | 526.83 мг | 1300 мг | 40.5% | 103.3% | 247 г |
| Сера, S | 73.04 мг | 1000 мг | 7.3% | 18.6% | 1369 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 19.1% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 801.43 мг | 2300 мг | 34.8% | 88.8% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.2 мг | 18 мг | 17.8% | 45.4% | 563 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 3.857 мкг | 10 мкг | 38.6% | 98.5% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 12% | 2107 г |
| Медь, Cu | 107.96 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 27.6% | 926 г |
| Молибден, Mo | 14.835 мкг | 70 мкг | 21.2% | 54.1% | 472 г |
| Селен, Se | 15.338 мкг | 55 мкг | 27.9% | 71.2% | 359 г |
| Фтор, F | 68.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.3% | 5863 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 11% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 1.8595 мг | 12 мг | 15.5% | 39.5% | 645 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гуляш из потрахов составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».