Мой здоровый рацион

Рецепт Азиатские овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Азиатские овощи

Овощная смесь Азиатская Global village selection 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатские овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3% 2235 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 15.1% 444 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.7% 4056 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.7% 769 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3524 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 478.6 мкг 900 мкг 53.2% 35.7% 188 г
бета Каротин 2.875 мг 5 мг 57.5% 38.6% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.847 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3688 г
Витамин C, аскорбиновая 10.85 мг 90 мг 12.1% 8.1% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.61 мг 15 мг 30.7% 20.6% 325 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6271 мг 20 мг 8.1% 5.4% 1229 г
Ниацин 1.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.92 мг 2500 мг 16.6% 11.1% 603 г
Кальций, Ca 51.53 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1941 г
Магний, Mg 36.61 мг 400 мг 9.2% 6.2% 1093 г
Натрий, Na 549.15 мг 1300 мг 42.2% 28.3% 237 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6146 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 7.4% 906 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 4% 1659 г
Медь, Cu 59.66 мкг 1000 мкг 6% 4% 1676 г
Селен, Se 0.949 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5796 г
Цинк, Zn 0.2169 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 58.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.607 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.407 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.054 г ~

Энергетическая ценность Азиатские овощи составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».